domingo, 30 de diciembre de 2012

El guacamole segun Thrys


Hoy toca la version del guacamole de Thrys (osea la mia), no apta para estomagos delicados por que es super picante.
Antes de nada comentaros que en los ingredientes donde pone aguacate bacon, bacon es la variedad, podeis usar el tipo de aguacate que querais, no os preocupeis que sale igual de rico.
Para prepararlo solo teneis que picar pequeñito una guindilla roja, 6 rodajas de jalapeño, 1/2 tomate pequeño, 1 huevo cocido y el rabo de una cebolleta pequeña. Justo antes de servirlo pelais y le quitais el hueso al aguacate, lo aplastais, y lo mezclais con los ingredientes que habeis picado, salpimentais al gusto, 3 chorritos de tabasto, un chottito de aceite y listo!!! a disfrutar de este guacamole picante con unos nachos ;)
Ojo!!! si quereis tenerlo preparado con antelacion teneis que ponerle un chorrito de limon para que el aguacate no se ponga negruzco y meterlo en el frigorifico.
Lo que nos nos pase a nosotras!!! O.o Cuando fuimos al super a por los ingredientes vimos que habia nachos sabor chili y yo to emocionada voy y los cojo para probarlos pensando que iban a picar un montor y que iban a estar super ricos, cuando llegue a mi casa me di cuenta que eran sabor Sweet Chilli, Chile Dulce, eso me pasa por comprar sin mirar bien las cosas, una decepcion total y para colmo no estban nada buenos.
Pero como Nika habia comprado de los normales le robe unos pocos y me salbo la receta ;)
A los que no les gusten las cosas muy picantes podeis hacerlo con menos cantidad de los ingredientes picantes, por ejemplo 1/4 de guindilla 2 rodajas de jalapeños y un chorrito de tebasco, o si no quereis comprar tanta cosa para usar solo un poco podeis hacerlo solo con 1/2 ó 1/4 de guindilla (sin jalapeños ni tabasco) o solo con un chorrito de tabasco (sin guindilla ni jalapeños), si os animais a hacerla ya nos contareis que tal.
Y no olideis disfrutar mucho ^*^

jueves, 27 de diciembre de 2012

Tabla de guacamole


Hoy volvemos con una receta de Jamie, tabla de guacamole, ideal para picotear con nuestros amigos y familiares estos dias mientras disfrutamos de una peli o charlamos esperando la cena.
La preparacion es muy sencilla picamos muy pequeñito unos 4 ó 6 tomates cherry, 1/2 guindilla, unas 6 ramitas de cilantro, un trocito de bulbo de hinojo, 1/4 zanahoria, 1/4 de pepino y lo reservamos. Pelamos el aguacate, le quitaos el hueso y lo chafamos (lo de hass es la variedad, pero podeis usar de la que querais), exprimimos media lima por encima del aguacate y mezclamos, añadimos los ingredientes que habiamos reservado, le ponemos un chorrito de aceite y un pellizco de sal, movemos y probamos haber que tal.Ya solo queda servirlo acompañado de picos y a disfrutar.
Esta version del guacamole es bastante peculiar, lleva un monton de ingredientes pero ya sabeis que Jamie antes muerto que sencillo ;)
Ademas el la sirve con picos en vez de nachos, que viene muy bien si en vuestra casa pasa como en la mia que la frase favorita de mis padres es "a mi las cosas esas raras no me gustan", asi si no se fijan no notan la diferencia con el guacamole de siempre y no ponen pegas pa probarlo.
A todos nos a gustado, pero como pasa siempre que se hace una receta que se suele hacer en todas las casas cada uno dice que el que el prepara esta mas rico, solucion una competicion de guacamoles. Asi que no os perdais las proximas entradas con la version de Nika del guacamole y la mia.
Y no olideis disfrutar mucho ^*^



domingo, 23 de diciembre de 2012

Salpicon de mejillones


Hoy vamos a desclasificar una de las recetas que mi mama hace todos los años en estas fiestas, el maravilloso, rico, fresco y sabrosisimo salpicon de mejillones. No sabemos muy bien de donde salio originariamente pero en mi casa ha estado desde que el mundo es mundo y siguiendo con nuestra filosofia en estas fiestas osea todo el mundo tiene ya recetas que tradicionalmente hacen (y sino podrias usar las que hicimos en accion de gracias que tambien son muy navideñas), la mejor aportacion son recetas de otros paises o picoteo ;)
Ingredientes:
Pimientos verdes, tomate, cebolleta, pimientos verdes asados, aceitunas (lo suyo son aceitunas verdes partidas, pero como no teniamos le hemos puesto aceitunas negras), aceite de oliva, sal, pimienta y por supuesto mejiillones. La lima o limon solo es para decorar, ami personal mente no me gusta ponerselo pero pruebalo lo mismo a ti te gusta.
La elaboracion es muy sencilla coges la malla de mejillones los sacas y con un cuchillo raspas la casacara para limpiarla (solo lo tienes que hacer si quieres presentar sobre ella) en una olla grande, echas un poco de agua y colocas los mejillones los dejas desde que el poquito de agua empiece a hervir unos 10 min. (recuerda que los mejillones van al vapor). Cuando esten separas la carne de la cascara y le quitas las "barabas".
Mientras tanto coges los pimientos, los pimientos asados, el tomate, la cebolleta y las aceitunas (en nuestro caso son 100% Veleñas) y lo picas todo en cudraditos lo mas pequeños posible y lo revuelves todo en un bol con un poco de sal, pimienta y aceite.
Ya solo te queda montarlo, en unas de las conchas le pones un poco de la verdura encima el mejillon y ponle por encima un poco del juguillo que ha soltado la verdura.
Sugerencia de presentacion, en una bandejita con trozos de limon o lima.
Y no olvides disfrutar mucho ^*^

jueves, 20 de diciembre de 2012

Thrys y Nika versus Jose Andres, piquillos rellenos de jamon y queso


La foto de la izquierda es la de Jamie Jose Andres y la de la derecha la nuestra.

Piquillos rellenos de jamón y queso



Parece que esto de ser infiel engancha, y esta receta de Jose Andres es una estupenda eleccion teniendo encuenta las fechas que corren.
Perfecta para un picoteo, entrante o tapa, superrapida sobretodo por que si los vas a usar por ejemplo esta Noche buena los puedes montar por la mañana y meterlos en el frigo y cuando te hagan falta....30seg. al fuego y quedas como toda una chef.
Palabras textuales de Gio : "Esto esta bueno, pero bueno de verdad", y nosotras lo suscribimos.
Diviertete muxo y FELICES FIESTA!!!

lunes, 17 de diciembre de 2012

Un fin del mundo de pelicula


Segun el calendario Maya el 21 de Diciembre de 2012 osea lo que viene siendo este Viernes, el mundo tal cual lo conocemos llegara a su fin. Esta es una afirmacion un poco ambigua por que eso abarca desde que un rayo caiga sobre tu arbol favorito y lo queme hasta que el mundo explote, aunque lo mas seguro es que de ocurrir algo sea algo mas intermedio, por ser positivos podrian encontrar la cura del cancer que es algo que cambiaria el mundo tal y como lo conocemos y ademas seria algo positivo, pero como todos somos unos agoreros y nos gusta ponernos en lo peor, hemos hecho una seleccion (lo mas reducida posible) de pelis que nos hablan de posibles finales del mundo y como superarlos. Yo creo que lo hemos tocado todo, catastrofes naturales, zombies, virus, ataques alinigenas, guerras.... por supuesto que hay muchas mas, pero como queda poco tiempo estas dan muy buenas ideas y te da tiempo a verlas sin agobiearte y si al final no ocurre nada por lo menos habras pasado un buen rato ;)



viernes, 14 de diciembre de 2012

Tiros de granada



Y aqui os dejamos el video de Jamie de la receta, super cortito y entretenido ;p

Thrys y Nika versus Jamie, tiros de granada


La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra

Tiros de granada




Una forma genial de comenzar una noche de fiesta antes de salir, estos geniales chupitos.
Son muy faciles de preparar, una media hora antes o algo mas metes los vasos en el congelador. Una vez pase el tiempo desgranas la granada, echas un buen puñado en los vasitos y añades un buen choreon de tequila, como hasta la mitad de la fruta y listo ;)
Nuestra sugerencia es añadirle un chorrito de granadina, uuummmm!!! a mi la verdad asi me gusto mas.
A tu salud!!!

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Thrys y Nika versus Jamie, affogato


La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha la nuestra.

Affogato



Ya esta llegando la navidad a nuestras vidas y como ya comentamos el año pasado (en recetas navideñas puedes encontrar los videos) no nos gusta dejar a nadie fuera de esta festividad y como lo suyo es sumar nosotras hemos fusionado Januca, la navidad con Papa Noel y por supuesto con los Reyes Magos (no conocemos mas pero bienvenidas sean las que falten) y le hemos puesto Navidukamagica.
Este es un postre/merienda/desayuno muy especial, hoy como las vacaciones tienen estas cosas somos uno mas, pero empecemos por el principio que es contar como se hace que es muy sencillo :)

Elaboracion para cada taza:
Parte en varios trozos dos galletas , escurre las cerezas y pon unas 6, añade unos 8 trocitos de chocolate y justo antes de servir echa una buena cucharada de helado, ralla por encima algo de chocolate, añade el cafe (no olvides ponerele el azucar al gusto antes de verterlo en la taza) y decora con unas cerezas.

Puntuaremos de 0 a 10, siendo el 0 lo peor y 10 lo mejor.

La cocinera, Thrys:________________________Puntuacion 6
Podeis usar cafe de cafetera o soluble, para los que NO le guste el cafe solo o con leche pero fuerte puede hacer un poco de trampas y añadirle un chorrito de leche, por que el helado solo rebaja el sabor un poco y puede que no sea suficiente para vosotros, o hacer como gio que tenia el doble de helado que nosotras ;) El cafe es mejor que este templado o a temperatura ambiente para que no se derrita el helado demasiado rapido.
Como no hemos encontrado un bote de cerezas al natural lo que hemos hecho es comprar uno de frutos rojos al natural, hemos puesto un poco de todo en el interior de la taza y la mayoria de las cerezas las hemos dejado para decorar (para que se vieran), la lata es del Mercadona, por si no sabeis donde compar o os cuesta encontarla. Y quedan super bien con el cafe quien lo huebiera dicho.
Mi gran pega a esta receta es que las galletas se me han desintegrado, y hay estaba yo jugando a donde esta  Wally con las galletas y sin encontrarlas, mi sugerencia para que no se desagan es ponerlas por arriba en vez de dentro de la traza, quedaran mejor.
No dejeis de probarlo, es una manera diferente de tomar un cafe un dia especial.

El invitado, Gio: __________________________Puntuacion 7
Cafe/helado tiene un exquisito contraste temperatura y sabor, el chocolate le da un sutil amargor, la fruta un toque agrigulce, mas las galletas conforman un derroche de sabores.
En definitiva me gusta bastante, si el cafe fuera descafeinado lo tomaria amenudo (por que el cafe me pone nervioso)

Yo misma, Nika:__________________________Puntuacion 4.5
Para mi esta muy fuete, yo lo hubiese hecho con cafe descafeidado con leche y le pondria otro tipo de galletas por que estas se disuelven y si te lo quieres beber esta muy bien pero con lo de las cerezas a mi me apetecia mas comermelo a cucharadas y asido un palo, yo creo que otras que esten buenas y sean mas consistentes le puede ir muy bien.
Lo mejor el puntillo del chocolate y el helado de vainilla. Las cerezas le dan un toque exotico y dulce ummm.
Pruebalo y nos cuentas!!!


jueves, 6 de diciembre de 2012

Thrys y Nika versus Martha Stewart, croquetas de cangrejo


La foto de la izquierda es de Jamie Martha Stewart y la de la derecha es la nuestra.

Croquetas de cangrejo





Nunca habiamos colgado una receta que no fuera de Jamie o nuestra pero hoy hemos sido un poco desleales a nuestro Jamie y es que cuando la vimos no pudimos resistirnos ya te imaginas por que, tienen una pintaaaaa.... tenias que probarlas, por eso hoy abrimos la seccion INFIELES CON....en el caso de esta receta Martha Stewart aunque ya puestas podriamos haber buscado un chico sexy ;)

La cocinera, Thrys
Me encanta el cangrejo, mi madre hace una cazuela de fideos con cangrejos super rica, pero lo que me da coraje es tener que pelarlos, siempre me mancho. Gracias ha esta receta he descubierto que hay latas de carne de cangrejo y esta igual de rica que los cangrejos frescos, creia que no ibamos a encontrarla por que lo unico que habia visto en el super era el surini, pero tras dar mil vueltas la encontramos, en algunos esta con las conservas no refrigeradas y en otros en la zona de refrigerados (depende de la marca), pero hay.
Estas croquetas de cangrejo estan super ricas, son muy faciles y rapidas de hacer.(como siempre ;p)
Esta vez solo tengo un consejillo, cuando saqueis  las croquetas (mas bien hamburguesas) de cangrejo del congelador puede que hayan soltado un poco de liquido por la base y que se haya congelado, para que queden mas bonitas se lo quitais con la mano, para mantener la forma, antes de empanarlas.

Yo misma, Nika
Como siempre la de las pegas a la receta soy yo y es que el cangrejo a mi nunca me ha entusiasmado, no es que no me guste pero tampoco es que me suela apetecer.
Aunque lo cierto es que esta muuu bueno, es muy exotico y tiene un toque oriental delicioso, ademas mira el plato  es tan bonitooooo!!!
Estan buenas frias y calientes yo sinceramente las veo perfectas para una ocasion especial o pa un picoteo tonto o entrante para fiestas como la navidad que esta la vuelta de de las esquina, con esto triunfas seguro. Un plus es que son faciles y rapidas de hacer, y son super aparentosas nadie diria que se tarda tan poco, cinco minutillos de elaboracion al congelador mientras te duchas, a la plancha un momentito y parece que llevas to el dia metia en la cocina ;)
Incluso a Gio que no le gusta la cebolleta le han gustado, increible nunca me imagine que conseguiria que las probara pero con esa pinta no se pudo resistir.

sábado, 24 de noviembre de 2012

Recetas de cine: bocadillo de pavo Ross Geller con humidificadora




Es una receta muuuu sencilla y rica 100% nuestra, podeis hacerla cualquier dia o para aprovechar las sobras de accion de gracias o navidad.
Ingredientes:
Pan de semillas (si no tienes o no te gusta vale cualquier pan),
Mayonesa
mostaza (nosotras le ponemos una normalita, pero puedes ponerle la que gustes)
Pavo de la noche anterior pasaillo por la plancha ( o un filetito crudo que prepareis en un momentito o pechuga de pavo de la charcuteria...)
un buen puñado de canonigos
un rabano hecho laminas
cebolleta, solo un toque :)
la HUDIFICADORA!!! osea una rebanada de pan del que estes usando sin bordes empapada en la salsilla de asar el pavo aaahhh!!! esto le da su punto
bacon a la plancha
queso havarti (el queso al gusto)
aguacate (que nos trajo mi papa que ahora es epoca)
y pa rematar un trocito de pepinillo en vinagre pinchado
Este es un bocadillo para aprobechar sobras, el nuestro es asi pero admite tantas modificaciones como quieras, no te cortes y lanzate!!!

Si me quitaran este bocadillo ya tambien me enfadaria tanto como el,  esta muuu bueno y salvando el bacon todo lo demas es compatible con la dieta, pero todo hay que decirlo con el bacon esta mas rico :)
Por no pasarnos mucho y respertar mas o menos la dieta, que conste que, nos comimos el sandwich y la guarnicion a medias en vez de ser malisimas y comernos uno cada uno :(

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Thrys y Nika versus Jamie, Muffins de calabaza con glaseado crujiente


La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra

Muffins de calabaza con glaseado crujiente




Hoy podria decirse que nos estrenemos con las videorecetas, estamos muy contentas y aunque todo se puede mejorar esperamos que te guste.
Como ya hicimos las recetas de una cena tradicional de accion de gracias, lo cierto es que no sabiamos que hacer este año y la logica se impuso, asi que hemos querido ofreceros esta deliciosa receta de muffins de calabaza como una alternativa a la tarta de calabaza , que aunque a priori parezca mas de lo mismo os aseguro que son radicalmente distintas
.
La cocinera, Thrys
Esta receta esta de muerte, rapida, sencilla y con solo un ingrediente un poco raro, la flor de lavanda, que en cualquier vivero podeis encontrarlas. La flor aporta mas aroma y color que sabor, asi que si no la encontrais no se la pongais o la sustituis por petalos de otra flor pequeñita (cualquier flor de una hierba aromatica es comestible). Y no olvideis lavarlas bien y con cuidado para no romperlas.
Con esta receta me he estrenado con la picadora, un poco coñazo por que no puedes picar mucha cantidad de golpe y hay que andar sacando y metiendo ingredientes pero muy practica, por fin voy a poder hacer un monton de recetas que queria hacer, que no se podian batir y que picando a mano no quedaban igual.
El gran timo del nombre de la receta es lo de glaseado crujiente, muy rico pero de crujir nada de nada, supongo que añadiendo algo mas de azucar glas y dejandolo mucho rato en la nevera lo mismo si, pero siguiendo la receta de Jamie NOOO.
La cantidad de muffins que salen se supone que son 12 a nosotras nos salieron 16, todo depende del tamaño de los moldes, en nuestro caso usamos de diferentes tamaños. Y aguantan bien varios dias, envueltas en una servilleta o mantelito dentro de un tupperware estan perfectas.

Yo misma, Nika
Es la receta de dulce que hemos hecho que mas me ha gustado, simplemente deliciosas.
A pesar del del monton de azucar que lleva no resultan demasiado dulces, que en general es el problema que le suelo encontrar a estas cosas.
Lo de comer flores toda una experiencia, muy positiva, repetire seguro.
Solo hubiese cambiado una cosa, le hubiese hechado un par de nueces mas, aunque lo mismo si las llevase ya no estarian tan ricas, hechar + nueces o no hechar + nueces esa es la cuestion.
Recuerda que no es necesario hacer tantas, puedes hacer la mitad o incluso menos, pero tienes que hacerlas por que estan de vicioooo!!!
Mu de dieta no es hay que reconocerlo, pero es que esta fiesta no es para estar a dieta sino hechadle un vistazo a los platos de años anteriores de thanksgiving day y vereis, aunque es un dia y ademas no es necesario comerselo todo  ;) aunque apetedca (ñanñam) este tipo de pensamientos me llevaron a estar donde estoy osea a dieta, tengo que cambiar el chip (cancelar, cancelar, cancelaaarrr)
Feliz dia del pavo!!!

martes, 20 de noviembre de 2012

Las series nos desean ¡¡feliz dia del pavo!!!



Una de las fiestas extranjeras que mas nos gusta es accion de gracias, todo el mundo tiene una ligera idea aunque en realidad como no es una fiesta española pues no tenemos muy claros los detalles.
Si no te va esto de accion de gracias llamalo DIA DEL PAVO!!! en el fondo lo importante es,
aunque sea un dia, si puedes, estar con gente que te gusta, comer cosas ricas, ver la tele y pararte un segundito a dar las gracias por todo lo bueno que tienes, ya se que con los tiempos que corren esta todo muy complicado, pero siempre hay algo por pequeño que sea que merece tu agradecimiento.
Y es bonito la idea de dedicar un dia solo a agradecer ....yo no tengo claro por que lo hacen los demas pero para nosotras simplemente es para eso y aunque todos nos dicen que es una fiesta americana y que pasan, yo creo que nisiquiera lo han pensado un segundo, mira estas imagenes que Thrys a preparado y piensa en ellas, veras por que es una fiesta digna de ser celebrada ;)
Por si te animas es el cuarto jueves del mes de noviembre que este año cae el 22.
Tanto si lo celebras como sino, feliz dia de accion de gracias!!!! oooo feliz dia del pavo!!! divertete muxooo!!!

lunes, 19 de noviembre de 2012

la fabrica de Twinkies cierra :(


Hoy nos hemos encontrado con la desagradable noticia de que la panificadora Hostess ha cerrado sus puertas dejando en la calle 18500 trabajadores y a millones de personas sin sus miticos y deliciosos productos. Un poco mas y nos quedamos sin probarlos Thrys y yo, menos mal que traje del viaje si no cuando hubiese visto la noticia me da, por que estoy con la masa hecha vinagre desde que vi Zombieland. Por lo visto se ha desatado la locura, la gente esta acudiendo en busca de sus dulces favoritos haciendo acopio de las ultimas existencias, de twinkies, snoballs, fruit pie...etc... hay estados en los que ya estan agotados. Pero no perdais la esperanza que ya hay algunas empresas interesadas en comprar la fabrica y lo mas seguro es que haya Twinkies para rato, esperamos que la imagen de la entrada quede en una mera anecdota.

martes, 13 de noviembre de 2012

Thrys y Nika versus Jamie, salteado de salmon


La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Salteado de salmon





La cocinera, Thrys
No estaba segura de hacer esta receta porque lleva salmon, a Nika le encanta pero a mi no me termina de convencer. Como esta pachucha  y queria regalonearla me anime ha hacerla. Es una receta buenisima y con un sabor diferente, picantita como a mi me gusta y con un toque crujientito por el cacauete, el conjunto queda genial.
Cuando vayais a comprar los tirabeques coged de los que sean mas pequeños, que se note menos el bulto del guisante, que son mas tiernos y tienen menos fibras. Si no los encontrais los sustituis por guisantes desgranados congelados, que aunque no son tan exoticos de sabor hay que andan.
Y si cuando habrais la leche de coco tiene como una parte liquida y otra mas pastosa no os preocupeis que no le pasa nada, solo teneis que removerla bien para que se integre todo bien.
Espero que os guste!!!

Yo misma, Nika
Me encanta esta receta porque es cuatro veces super, superrapida, superrica, superexotica y supersencilla de hacer. Y eso para alguien como yo es todo un hallazgo, ademas tenemos alguna receta subida al blog de salmon y otra de guisantes (tirabeques) asi que si os sobra podeis reciclar.Un plus es que esta comida es perfecta para la dieta o si quieres comer saludable y no quieres renunciar al sabor, ademas los veganos solo tienen que suprimir el salmon de la receta y aun asi sigue estando deliciosa.
Me a gustado muxo pero la e disfrutado mas porque el medico me quito el samon (ademas de mil cosas mas), por lo de los ojos, y me ha sabido a gloria. 
Al ataqueee!!!





miércoles, 31 de octubre de 2012

Tru Blood



Y en la ultima entrada del dia me gustaria brindar por todas esas almas que un dia nos dejaron y que seguimos añorando.
Nosotros lo hacemos con Tru Blood que traje de mi viaje, que lo cierto es que no esta nada bueno pero para un dia como hoy queda muy pinton, tu puede hacerlo con lo que mas te guste.
Y recuerda que esta noche todos volvemos a la infancia por unas horas, FELIZ HALLOWEEN!!!!

FRANKENMANZANAS


El laboratorio de nuestra Thrys nos a sorprendio con estas riquisimas Frankenmanzanas, como ya habras visto hemos echo un video de como preparar cada una de ellas, pero por si acaso no han quedado claros los ingredientes, los pongo.

FRANKENMANZANA con costurones
se necesita, regaliz rojo o negro (en cualquier tienda de chuches) , 1 manzana roja y otra verde, agua y limones.

FRANKENMANZANA observadora
se necesita una manzana verde, mermelada de fresa (vale cualquiera que sea roja) y un ojo de gominola, el nuestro es del corte ingles (marca Trolli) pero tambien los he visto en algunas tiendas de chuches y en el Lidl, en Aldi, Alcampo y Carrefour los he visto de chocolate que no queda tan realista pero si no los encuentras mejor esto que nada.

FRANKENMANZANA con gusanos
se necesita una manzana del color que prefieras, crema de cacao y gusanos de gominola (en cualquier tienda de chuches).

Estan super ricas, disfrutadlas y FELIZ HALLOWEEN!!!!

FRANKENMANZANA 1




Os presentamos nuestro primer video 100% nuestro, a sido todo un reto pero aqui esta.
Este año en nuestro laboratorio aqui en el castillo la doctora Thrys Frankenstein a decidido solucionar
un eterno problema manzana roja, manzana verde creando algunas criaturas francamente terrorificas.
Esta es el primer monstruo al que dio vida, la tenebrosa y sabrosa FRANKENMANZANAAAAA!!!! es
una aberracion de para la naturaleza, seguramente se vengaraaaaaa....

FRANKENMANZANA 3



Hoy es un dia extraño, la estrellas se han alineado en contra de todos los mortales, llevamos horas intentado sellar el laboratorio de dra. Thrys Frankenstain y creiamos haberlo logrado, pero parece ser que a escapado una criatura mas, que Dios se apiade de quien tenga la desgracia de tropezarse con esta deliciosa Frankenmanzana.
Cuidado con los sitios oscuros, estos engendros maravillos pueden sorprenderos en cualquier lugar, mirad con atencion y FELIZ HALLOWEEN!!!!

FRANKENMANZANA 2




La dra. Thrys Frankenstein tras dias encerrada en su laboratorio perfeccionando su criatura se dispuso a descansar dejando sin custodia las muestras, por desgracia el destino quiso que varios rayos alcanzaran la mesa en la que tenia proyectos sin terminar.Uno cobro vida, CUIDADOOO!!! una frankenmanzada deliciosa anda suelta...
Atencion, la Frankenmanana puede estar vijilandote!!!

sábado, 20 de octubre de 2012

SNOBALLS


Esta es otra de las delicias que traje de los Estados Unidos, muy famosos pa los frikys como yo, tambien salen en multitud de peliculas. Asi que se me venga a la memoria, es el dulce que encontraban en todas partes en Zombieland mientras buscaban los twikies :) ademas los comian en Este cuerpo no es el mio (pa moooorirse de risa) y seguro que en mas pero ahora  mismo no recuerdo.
Siento decir que que yo sepa esto solo se comercializa en USA y no he encontrada nada que se le parezca ni remotamente, sorry! (aunque siempre les quedara amazon y ebay a los curiosos que no tengan pensado viajar en breve)
Su sabor es estremadamente dulce con un pequeño toke a chocolate y una explosion de coco, esta super bueno, aunque para mi y los que conozco es imposible comerse mas de una bolita por que llena un monton, pero riquiiiisiiiimo!! si se acaba el mundo con esto se pueden sobrevivir siglos por que aunque tiene fecha de caducidad es tan dulce que es imposible que se ponga malo y tiene que tener calorias pa alimentar a medio mundo, asi que uno al año y con remordimentos (la dieta es mu esclava, aunque ultimamente no la llevemos mu arraja tabla)
Un dulce mu dulce, que cabe en cualquier ladito de la maleta, pa vuestra Thrys ;)

miércoles, 17 de octubre de 2012

TWINKIES


Una de las cosas que mas ilusion me ha hecho comer en Estados Unidos son los famosisimos Twinkies, tal vez algunos no habreis oido hablar de ellos, hablan de ellos en multitud de series, peliculas y programas de tv , si tienes curiosidad la aparicion mas popular es en la peli Zombieland donde Tallahassee (el actor Woody Harrelson) se pasa practicamente toda la peli buscando sus bollitos favoritos osea unos Twinkies.
Si no te van los zombies tambien los comen en Disturbia y salen en una escena mitica de Los Cazafantasmas.
Por desgracia para los que son tan frikies como yo no se distribuyen tal cual en España, aunque si os moris por probarlos bimbo los distribuye como Circulo Rojo y por lo que he visto van en paketes de 4 en lugar de 2 (no los he probado pero por lo visto son lo mismo o eso dicen)
Muy dulces y superrico, bollo supertierno cremita dulce y suavecita una autentica delicia, toda una experiencia para los que nos gusta el cine y cabe en cualquier ricon de la meleta para que los pruebe vuestra Thrys ;)

martes, 2 de octubre de 2012

BODA en las VEGAS



Esta basado en echos reales ;) y es un video que a mi francamente me parece fabuloso y se lo a currado la genial Thrys.
Si es cierto me he casado en Las Vegas!
Como muxos no me conoceis no sabesis que siempre desde mi mas tierna infancia he sido y sere un manojo de nervios, y lo de una boda convencional la verdad me ponia muy nerviosa, sobre todo porque soy muy perfeccionista y me podia la posibilidad de que las cosas no salieran como estaban planeadas. He solido bromear diciendo que "en la puerta de la iglesia necesitaria una ambulancia", aunque solo es una broma a medias porque hubiese acabado en urgencias si o si, esto unido a que siempre he sido muy peliculera y poco convencional en general, nos llevo a Gio y a mi a pensar que nuestra boda perfecta era fugarnos a Las Vegas y ha sido la mejor decision!!!! Ha sido una semana divertidisima, cero tension, cero preocupaciones, cero estres, 100% diversion, romanticismo, diversion otra vez y un un poco de locura, que nunca sobra y muxo lujo xque nos hospedamos en una suite del Caesar Palace maravillosa y enorme, todo un lujo que solo se da uno una vez en la vida.
Y como broche final no nos ibamos a quedar sin luna de miel, asi que nos fuimos otra semanita a la gran manzana, Manhattan, fabulosa, romantica divertida y agotadora, xque es imposible verlo todo pero uno lo intenta y a sido un sueño.
Por si alguien se lo pregunta la familia esta encantada, la mia porque me conoce y llevaba tantos años diciendo que me gustaria casarme en Las Vegas que ya se lo esperaban y la suya despues del sock inicial tambien lo ha visto muy bien.
Por si las confusiones, en las Vegas no te puedes casar borracho (es una pequeña licencia que se toman en las pelis) y es una boda total mente legal en España, facilisimo y super rapido ;)

Asi que prueba superada!!! la boda de mis sueños echa realidad, muak ;)

jueves, 27 de septiembre de 2012

De viaje!!!




Como ya os anuncie me he casado, con la vista de aquella manera pero como decia un gran sabio "no puedes esperar a casarte a que todo sea perfecto". Yo quiero pensar que este viaje y obligarme a misma a estar tanto tiempo al sol o con luces potentes me ha ayudado.
Y como  siempre estoy pensando en el blog (aunque no lo parezca muxo ultimamente) me lleve un pedacito del blog conmigo y lo he paseado por el otro lado del charco, para que de alguna manera tambien paseaseis con nosotros por Nueva York y Las Vegas.
A sido una esperiencia maravillosa y como ya os imaginareis Thrys tambien paso muxos nervios y el viaje lo vivio con nosotros pero desde España, internet hace milagros.
Por si alguien se lo pregunta lance el ramo y lo cogio Thrys :)
Subire fotos de cosas que comi por alli (algunas cosillas que escondi en la maleta) y en cuanto pueda una recetilla.
Gracias por vuestra paciencia, MUACK


jueves, 31 de mayo de 2012

Thrys y Nika versus Jamie Arroz con leche y fruta

La foto de la izquierda es la Jamie y la de la derecha es la nuesta.

Arroz con leche y frutas

 


Como prometimos aqui esta esa receta que me ha dado algunos problemas, aunque un poco tarde aqui esta. En cuanto tenga la receta del arroz con leche convencional la subiremos y colocare aqui el enlace directo.

La cocinera, Thrys
Esta receta es muy facil y podeis modificar los ingredientes para sea mas de vuestro gusto (mas o menos dulce, almendras por otro fruto seco como avellanas, en vez de ciruelas fresas frutos del bosque o melocotones...)
Si preparais vosotros el arroz con leche no lo hagais muy dulce porque al añadir la fruta con el "almibar" (el jugillo que se forma en la sarten con los jugos, azucar, vainilla y zumo) puede quedar excesivamente dulce la mezcla. La consistencia del arroz con leche depende de vosotros, a nosotras nos gusta mas "mazacote", por eso le echamos menos leche que otras personas, pero si lo quereis menos consistente le ehais mas leche y listo. La perfeccion se logra con la practica ;P.
Si usais fruta con piel, como es el caso, poned la piel para arriba para que no se agriete o se caiga (os quedara mas bonita). Y si se hace muy rapido sacadla y dejaz que reduzcan los jugos un poco mas en la sarten.
Con las almendras no hay problema si haceis de mas, le dan un puntito crujiente muy rico, y seguro que algun goloson le echa un monton. Las que sobren las guardais en un taper y las usais en otra cosa o solas que estan muy ricas, vosotros que podreis ;(

Yo misma, Nika
Lo primero que tengo que decir es que este postre es un tema delicaillo pa mi, porque no me gusta que se note el sabor de la leche y tampoco me gustan las cosas dulzonas, asi que teniendo esto en cuenta he de confesar que me ha gustado y la primera sorprendida he sido yo porque mi madre lleva años echandole toneladas de canela a un cuenquecito de arroz con leche con la esperanza de que me lo coma y me lo como a veces pero sin muxo entusiasmo asi que se va a quedar muerta cuando sepa que me lo he comido sin protestar.
Yo solo cambiaria una cosa y es que no le pondria tanta azucar, pero eso yo que soy una insipida, probablemente a todos os guste asi ;)

lunes, 21 de mayo de 2012

Pasteles de hadas II


Hoy es nuestro aniversario, cumplimos 2 añitos, pero como ya sabeis que estoy mal de la vista hemos vuelto ha hacer los pasteles de hadas pero con algo mas de colorido :) y haciendo dos tamaños, la receta es la misma os dejo el enlace del año pasado http://micaprichojamieoliver.blogspot.com.es/2011/06/pasteles-de-hadas.html ya sabeis que son super sencillos y riquisimos asi que no os corteis  y hacer una buena hornada a nuestra salud (y la vuestra que sin vosotros no somos nada), un beso muy grande de las dos MUACK!!!

miércoles, 9 de mayo de 2012

Thrys y Nika versus Jamie ensalada de espinacas, guisantes frescos y queso

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Ensalada de espinacas, guisantes frescos y queso


Desde hace algun tiempo estamos preparando una entrada de echo era para semana santa pero se me ha hecho muy cuesta arriba y todabia no la tengo, como Thrys se impacienta y me imagino que vosotros tambien hemos optado por ir haciendo (a mi ritmo) alguna recetilla spress mientras acabo la otra, asi que si algun dia os conectais y veis algo semanasantero no estais locos, es que por fin abre terminado la receta :)

Hemos comenzado con una estupenda y sencilla ensalada de espinacas, guisantes y queso para 2 personas.
Cogemos dos manojos grandes de espinacas baby frescas, las lavamos y escurrimos bien. Cogemos un puñado grande de vainas de guisantes frescos y las desgranamos.
Ahora vamos a preparar el aliño. Cogemos un bote pequeño vacio que hayamos guardado de alguna conserva, echamos en el 2 cucharadas de zumo de limon, 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita (de las de cafe, no de postre) de sal y otra de pimienta recien molida, agitamos bien y listo.Prepararlo asi es mas facil y ademas si nos sobra algo podemos dejardarlo en ese mismo tarro y al frigorifico.
A continuacion ponemos en un bol de ensalada las espinacas y los guisantes desgranados y justo antes de servir regamos la ensalada con el aliño y esparcimos por encima unos trozos de queso feta.

La cocinera, Thrys
Me a sorprendido gratamente esta ensalada, es super sencilla y sabrosa, aunque con una pequeña modificacion con respecto a la propuesta de Jamie. Como a nosotras no nos convence el queso feta lo que hicimos fue desmenuzar un trozo en trocitos muy pequeños y  añadirlo al aliño (lo agitas para que se integre), asi el queso da un toque de sabor sin resultar fuerte, ademas de notarse mas los sabores de las espinacas y de los guisantes.
Que conste que le dimos la oportunidad y probamos primero la version Jamie, pero no habia manera de comerse los trozos de queso feta.

Yo misma, Nika
Muuu rica, pa mi gusto el queso esta pelin fuertecillo, yo la proxima ocasion me la hare con algun queso mas suave (como mozzarella, queso busgos...). Pero las espinacas frescas y los guisantes frescos todo un descubrimiento, sobretodo porque a mi los guisantes congelados o en bote no me gustan y frescos me han encantado.
Si no sabesi donde comprar los guisantes frescos os cuento, en algunos sitios los llaman tirabeques nosotras los hemos comprado en el Hipercor aunque en el Alcampo tambien los tenian hasta el dia antes de que los comprasemos, justo desde ese dia no hay y seguro que encuanto no los necesitemos volveran (nos voicotean jajajaja) la verdad es que no los hemos visto en mas sitios pero me imagino que todo dependera de donde vivas.Las espinacas las hemos visto en todas las grandes superficies y el queso feta lo hemos comprado en el Alcampo aunque tampoco hemos mirado en mas sitios, no sabemos si es dificil de encontrar porque lo encontramos a la primera.

sábado, 24 de marzo de 2012

Los ojitos de Nika

Yo misma, Nika
Holaaaa!!! desde la ultima entrada en la que os comente que tenia algunos problemas de salud no habeis sabido casi nada de mi, sorry!! tenia un problemilla en la vista y al ir a urgencias me contagiaron una conjuntivitis mu xunga y aunque lo de antes me lo curaron casi hubiese sido mejor quedarme con lo otro ( por lo menos no dolia ni tenia los ojos inchados ni na ni na) en fins que llevo un monton de tiempo con la vista fatal y aun no estoy curada del todo, me siguen haciendo pruebas y me dicen que la recuperacion total es a largo plazo.
Ya no voy a volver a decir cuando haremos entradas, por que si antes lo tenia mal para hacerlas como imaginareis ahora me cuesta muxo prepararlas, pero yo tengo esperanza :), ademas Thrys no para de maquinar cosillas.
Por cierto por si alguien se lo pregunta la boda sigue su curso (con todas las dificultades que mi falta de vista me pone) y hacia muxo que no decia nada pero la dieta sigue y hemos perdido algun peso que eso siempre anima.
Siento muxo todo esto, gracias por seguir ahi, muack ;)