sábado, 10 de diciembre de 2011

Thrys y Nika versus Jamie ensalada de tomate y albahaca

La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Ensalada de tomate y albahaca

La cocinera Thrys

Esta ensalada es ideal tanto en verano como en invierno, ligera y rapida de preparar. Si decidis prepararla como plato unico tendreis que hacer mas cantidad, que una cosa es estar a dieta y otra cosa casi no comer ;)
Para los que nos os guste el queso podeis hacerla igual pero sin echarselo, que queda tambien muy rica.
Mi recomendacion con respecto al queso es que el que compreis no sea muy tierno, el que hemos usado es en plan queso fresco (cosa que no sabiamos por que el envase es opaco) y no habia manera de rayarlo (que era lo que decia la receta original), la solucion por si os pasa es coger pequeños trocitos con la punta del cuchillo e ir esparciendolos (un poco coñazo pero no ibamos a tirarlo), hacer pequeños dados con el cuchillo o romper trocitos con las manos (dependiendo de la consistencia del queso).
Como habreis visto nos hemos estrenado por fin en una receta con el Flavour shaker, es mas comodo que el mortero por que ni te salpica ni te mancha, pero al igual que en el mortero si echas las hojas enteras cuesta mucho que el aderezo quede bien (asi que hay que roperlas en algunos trozos), por lo demas todo un descubrimiento !!!
Dato curioso, en el carton que traia el envase del queso recomendaban usarlo en una receta muy parecida a esta.


Yo misma, Nika

Ante todo mis disculpas por esta desaparicion tan repentina, como habreis visto lo ultimo que subimos fue un video que hizo Thrys por haberme prometido, en realidad yo ya hacia algunos dias que estaba indispuesta pero no quisimos posponer el compartir con vosotros un acontecimiento tan feliz para mi, la cosa es que la recuperacion total esta siendo mas lenta de lo que esperaba, yo esperaba ponerme bien para continuar pero visto lo visto volveremos ha hacer recetas sencillas (aunque ricas), y no podremos hacerlas tan seguidas como antes, sobretodo por la parte que me toca a mi, aunque espero que os sigan gustando.
Volviendo al tema que nos ocupa, esta riquisima ensalada de tomate y albahaca, os tengo que decir que esta de muerte y es muy sencilla, pero esta riquisima, os recomiendo que la useis en cualquier ocasion, tanto para una cena elegante como entrante para almorzar cualquier dia, es un exito y una alegria para boca.

viernes, 22 de julio de 2011

Estoy prometidaaaaaaaaaahhhh!!!


Me encanta poder contaros algo que me hace tan feliz, sobre todo despues de la racha tan mala que llevo.Hoy mi novio me ha pedido la mano, ya se que es algo que esta en desuso, pero yo siempre he sido una peliculera y la verdad es que ha sido precioso.Thrys que es un verdadero encanto cuando se lo he contando, me ha hecho una reconstruccion bastante fiel a lo que ha ocurrido con momentos de algunas series que me encantan.
Por cierto si escuchais a alguien gritando desde un balcon ¡¡¡ESTOY PROMETIDAAAAA!!! no lo dudeis soy yoooooo!!!!!

martes, 19 de julio de 2011

Coctel Nini Bellini


Aqui os dejamos el video de esta receta de Jamie, Nini Bellini, esperamos que os guste.

Posdata:Preparad la mezcla justo antes de beberla que si no os pasara como a nosostras, que se nos bajo la espuma para cuando quisimos hechar la foto y ya no subia. El pure de paraguaya si podeis prepararlo antes y conservarlo en la nevera.

Bebe con moderacion, no es necesario beberselo todo en una vez

Nini Bellini



Hoy os preparamos un coctel ideal para refrescarse en una calurosa tarde de verano, mientras disfrutamos de una puesta de sol en buena compañia ;)
Y es asi de facil de preparar:
Pela las paraguayas, cortalas por la mitad y quitale el hueso. Trituralas con una batidora hasta que se hagan un pure suave, si es necesario añadele un chorrito de agua para aligerarlo. Coge una jarra y echa el prosecco bien frio en ella junto con el pure de paraguaya y mezclalo con suavidad, para que al suvir la espuma (el prosecco es un vino blanco espumoso) no se nos derrame. Y listo, a disfrutarlo!!!
Si estais en el campo o en la playa y no teneis batidora podeis hacerlo como Jamie en el video, un poco mas rustico, aplastais las paraguayas con las manos (sin pelar) y las pasais por un colador, asi les sacais todo su jugo y lograis el pure de paraguaya.
Tambien podeis animaros y prepararlo con otras frutas.
El prosecco lo hemos encontrado en Alcampo, por primera vez hemos encontrao algo rarillo a la primera, ademas no es caro, sobre 4 euros, que para ser italiano y tener denominacion de origen y to esta mu bien. En otra ocasion fuimos buscando otro vino italiano para una receta y nos pedian 18 euros, y usamos un sustituto que ofrecia Jamie que era mas barato.
Es suave, afrutado (por las paraguayas, aunque no sabe mucho a ellas) muy rico y muy refrescante...como no estamos acostumbradas a beber nos hemos puesto tontorronas con una copa ;)
Nika esta pachucha, y no ha podido darlo todo en esta receta, ha hecho el esfuerzo para no teneos abandonados mucho tiempo, asi que seguros que la perdonais y se lo agradeceis...verdad!!!



jueves, 30 de junio de 2011

Rebajas, no olvides beber mucha agua

Mañana empiezan las rebajas en Andalucia y muchas otras comunidades autonomas, en otras llevan ya algun tiempo, y como ya estareis viendo este año hace un calor infernal por eso os queremos recomendar que cuando prepareis el bolso antes de salir de casa mañana o cualquier otro dia de este verano, no olvideis meter un botellin de agua, por que mantenerse hidratado es muy muy muy importante para no tener problemas con el sol y este calor extremo y poder divertirnos sin sustos en las rebajas, la playa, la piscina, en el campo o donde mas os apetezca pasar las horas este veranito.
Me encanta poder usar este dibujo para algo que para mi es tan bueno, lo hice hace mucho y nunca pense que lo usaria, espero que os guste ;)

lunes, 27 de junio de 2011

Thrys y Nika versus Jamie Pasteles de hadas



La foto de la izquierda es de Jamie y las otras dos son nuestras, la del centro es como queda la receta original, pero como es obvio que no nos quedo como a el nos animamos a preparar otros glaseados, la de la derecha es con fresas azucar y nata, la suya de pinta seria algo intermedio entre las nuestras, aunque se supone que debe quedar asi solo con azucar glas y fresas.

Si las preparais contadnos!!!



Pasteles de hadas

La cocinera, Thrys

Esta receta es muy facil y deliciosa, con ella quedareis como reyes.
Las madalenas tienen un rico saborcillo a limon, gracias al toque de la rayadura de limon (para que sepan a limon no es necesario usar un yogurt de limon como suelen llevar las recetas de bizcocho ;P)
Podeis preparar las magdalenas con tiempo y añadirles el glaseado en el ultimo momento o dejarlas preparadas del todo, que aguantan perfectamente, aunque si le añadis el glaseado no olvideis meterlas en el frigorifico.
El glaseado puede ser de "cualquier" fruta, si se resiste y no la podeis machacar con el tenedor podeis usar una batidora o triturador de cocina, y cuando este hecha un pure de la consistencia que querais (a mi me gustan con grumitos) se la añadis al azucar glas o a la nata (nosotras la hemos montado ligerita).
Y si estais animados y quereis preparar mucha cantidad y que sean distintas ademas de jugar con el glaseado podeis añadir trocitos de fruta o chocolate en la masa de algunas.
Lo ideal es usar moldes de silicona, no se pegan, son faciles de desmoldar y de lavar. Nosatras usamos la mitad de silicona y la mitad de papel haber como quedaban, algunos de los de papel se quemaron los bordes, la solucion es cubrir con papel albal las madalenas y retirarlo casi al final para que tomen algo de color o las podeis desmoldar y poner sobre un molde de papel nuevo cuando esten hechas y frias (no es muy ecologico pero es una solucion para evitar una mala presentacion)


Yo misma, Nika

Me encanta poder por fin colgar esta riquisima receta que preparmos hace ya mucho tiempo y que por problemas tecnicos no hemos podido compartir con vosotros hasta hoy. No os voy a engañar la hemos tenido que volver ha hacer por que de los ultimos archivos no teniamos copia de seguridad y aunque los demas se han salvado, lo del aniversario no :( pero no nos importa volver ha rehacer las recetas por vosotros ;)
Es una lastima todo lo sucedido, pero bueno agua pasada no mueve molinos, asi que lo haremos lo mejor que podamos. Este año la mala suerte se esta cebando con nosotras, pero somos persistentes aunque tarde seguimos adelante ;)
Teneis que hacer esta receta es para morirse de rica y tan sencilla que hasta yo podria hacerla ;P

lunes, 20 de junio de 2011

señala en tu calendario... Fiestas del Corpus de Granada

Con un calor infernal llega la fiesta grande de Granada el Corpus, no dejeis de daros una vuelteciella por la feria de noche, por que por desgracia la feria de dia tiene todavia mucho que aprender de otras ciudades como Malaga y Jerez de la Frontera, aunque nunca pierdo la esperanza de que algun año lo consigan :)
Os dejo el enlace del programa de las fiestas pa que le echeis un ojillo http://www.granadatur.com/fileadmin/descargas/fiestas/Programa_Corpus_2011.pdf
Por cierto si no os podeis desplazar hasta aqui podeis ambientaros preparandoos la tapa corpusera que hicimos el año pasado a finales de agosto (la entrada se llama TAPASSSS!!!!) y por supuesto una buena copilla de Palo Cortado, no olvides ponerle un barquillo pa que se emborrache, con esto sera como estar aqui mismito.
Pasarlo muuuu bien alla donde esteis por que la fiesta esta donde este uno, si tiene ganas ;)

viernes, 3 de junio de 2011

Visto en... flashmob Alcampo Granada


Estaba yo la semana pasada en la pescaderia del alcampo acordandome de lo horrible que es la vida sin poder usar apenas internet (ya sabeis que el pc que uso ahora es prehistorico, haber si me arreglan el otro rapidoooo!!!) y de repente escucho una musica super alta, como en este centro comercial nunca hay musica sali como alma que lleva el diablo en busca de su fuente y cual fue mi sorpresa cuando vi una marabunta de gente arremolinada en el pasillo central, ni corta ni perezosa me dirigi al ladito de una grua que habia con una camara pa pillar un buen angulo de lo que fuese que fuera a ocurrir.... y comenzo todo. Para mi fue super emocionante ya que lo hicieron sin previo aviso, ademas estoy muy contenta por que tengo un pulso malisimo y la verdad pa haberlo grabado con el movil a pelo yo no lo veo nada mal.
Haber si podemos ir haciendo cosillas mientras recuperamos lo que estabamos preparando ;)

sábado, 21 de mayo de 2011

SOCORRO!!! NUESTRO ORDENADOR ESTA ENFERMO


Hoy dia de nuestro aniversario, tengo que colgar esta entrada con toda la tristeza del mundo por que nuestro ordenador a decidido tomarse vacaciones, y es que desde hace dos dias no arranca, asi que todos los preparativos que tenemos (he hicimos con mucha ilusion y esfuerzo) tendremos que posponer su subida hasta que los dioses de la informatica nos quieran dar un respiro.
En cualquier caso queremos agradecer a todos los que hoy nos han felicitado o se han acordado de nosotras por su afecto.
Esperamos se solucione lo antes posible y poder hacer una celebracion como debe ser.
Muchos besos ^^

lunes, 16 de mayo de 2011

señala en tu calendario... Oktoberfest en Granada

Ya no es necesario viajar hasta Alemania para disfrutar de esta fiesta, nosotras iremos a lo largo de esta semana pero teniamos que avisaros por que no podeis dejar de ir, yo solo espero que pongan mas cosas aparte de cerveza por que desgraciadamente tengo intolerancia (o alergia)a esta :)
Si queries mas info visitad http://www.pocketguia.es/guia/2011/05/el-oktoberfest-llega-por-primera-vez-a-granada/
Animaros a visitarla y nos contais vuestra experiencia, divertios muxooo!!!

martes, 10 de mayo de 2011

Thrys y Nika versus Jamie - Pechuga de pollo a la parmesana con jamon crujiente de lo mas pijo



La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Pechuga de pollo a la parmesana con jamon crujiente


La cocinera, Thrys

La receta de hoy es ideal para todos aquellos que opinais que la pechuga es muy seca, algo insipida y que no va con vosotros... esta pechugita os hara cambiar radicalmente de opinion. Ademas es ideal para descargar stress, con eso de golpearla para que quede mas fina, esto tambien ayuda a integrar un poco mas los sabores.
Si comprais jamon bajo en sal como nosatras os aconsejo que le echeis un poco de sal por la cara que no lleva el parmesano y el jamon para que no se os quede esabrio.
Si dejais mas rato la pechuga para que se cocine bien procurad que sea mas bien por donde no esta el jamon, por que si lo haceis demasiado puede amargar, un truquito es ponerle una tapa, con el vapor que se crea dentro se cocinara mejor y mas rapido asi respetaras mas los tiempos de Jamie.
Podeis acompañarla con unas verduritas y tendreis un plato muy completo.

Yo misma, Nika

Muy rica, jugosa y nada convencional, al menos para mi ;)
Lo cierto es que nosotras pasamos un poquito mas la carne por que con los tiempos que da Jamie se queda demasiado poco hecha y teniendo en cuenta que a mi me gusta la carne super hecha pues me he portado ^^
Ademas es perfecta para la dieta, que llevo fatal por cierto, ese peso me odia!!

domingo, 1 de mayo de 2011

DESAYUNO DE RESACA



Aqui os dejamos el video de esta receta de cuando estuvo Jamie en España, mas concretamente en Ronda (Malaga), esperamos que os guste.
Posdata: para probar la receta no es necesario haber bebido ;P
Bebe con moderacion, no es necesario beberselo todo en una noche

Thrys y Nika versus Jamie - Desayuno de resaca

La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Desayuno de resaca ^^


La cocinera, Thrys

Esta es una receta ideal para recuperar fuerzas despues de este puente, que es el ultimo que tenemos antes de los examenes en la facultad, ademas quien tenga clase por la tarde o haya cortado las clases por la mañana no vuelve hasta el miercoles...tendran acueducto en vez de puente ;P ... y despues a incar codos que biene la recta final y hay que dar el callo :(
Esta delicioso... rico, rico, rico... es muy rapido y super facil de preparar, acompañado con un zumito tendreis un desayuno super completo que os dara muchas fuerzas para empezar el dia, no dejeis de probarlo.
Ahhh! se me olvidaba comentaros que podeis sustituir los tomates cherrys o cereza por tomates normales, queda mas o menos igual, otras variedades son mas economicas, y como luego no se ven (que lo bonito de esos tomates es la forma) da igual unos que otros. Si os aminais a comprar cherrys los que os sobren los podeis usar en ensaladas, cortados por la mitad para facilitar el comerlos, que quedan muy vistosos, o tambien para brochetas de carne y/o verduras que estan muy ricas.

Yo misma, Nika

No se donde vosotros vivis, pero aqui en Granada, como buena ciudad universitaria, es bueno para la gente en general saber recetillas para despues de una noche de juerga y esta es perfecta, pero para todas esas personas que no bebemos habitualmente tambien seria una buena tapa, aunque nada light ;)
A mi la verdad me ha encantado muy sabrosa, un bocado delicado y jugoso que por la mañana definitivamente te tiene que espabilar, nosotras por la dieta solo una probadita (por eso de dar la opinion jajajaja) pero para quien pueda permitirselo que coma todos los que pueda ;P

domingo, 10 de abril de 2011

Thrys y Nika versus Jamie - Bhajis de verduras


La foto de la izquiersa es de Jamie y la de la izquierda es la nuestra.

Bhajis de verduras


La cocinera, Thrys


Esta receta es muy rica y una forma diferente de comer verdura. Es muy facil de preparar, solo hay que picar picar y picar o si teneis un buen rayador, que os facilitara mucho la tarea, rayar rayar y rayar. Solo teneis que tener en cuenta unos consejos para sean perfectos, cocinarlos hasta que esten bien doraditos para que la harina no se quede cruda, escurrirlos muy bien y luego ponerlos en papel absorbente para que no queden aceitosos, añadirles un buen chorrito de lima o de limon y comerlos recien hechos que asi estan mucho mas ricos. Los bhajis de Jamie parecen mas unos buñuelitos, los mios menos :( es porque cundieron mucho las verduras y la mezcla de harina y agua resulto poca, no añadi mas poque la primera vez que hago una receta me gusta respetar las cantidades, asi si sale mal siento que no es culpa mia ;P pero la proxima vez lo tendre en cuenta y si hace falta añadire un poco mas con toda tranquilidad. Las semillas de sesamo las compramos en un herbolario y la curcuma tras ir a un monton de super la encontramos en el mercadona.Podeis prepararlos como aperitivo, entrante o acompañamiento. Espero que os gusten.


Yo misma, Nika


Lo cierto es que cuando vi los ingredientes pense que iba ha estar demasiado picante para mi pero no se como la union de todos en esta rica receta no resulta nada picante, bueno si tiene un toque pero para mi que no tolero nada las cosas que pican ha sido una agradable sorpresa. Me han encantado sobre todo con lima, estaban riquiiiiissssiiiimoss, son perfectos para vegetarianos, pero para los carnivoros como yo son un acompañamiento delicioso, eso si llenan un monton asi que no lleneis el ojo antes tripa ^^ Por cierto he tenido un pequeño error, en la foto de los ingredientes aparece un bote de pimienta, pero la receta no lleva nada de pimienta, siento la confusion.

jueves, 24 de marzo de 2011

Thrys y Nika versus Jamie - Tarta Tatin de platano

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Tarta Tatin de Platano


La cocinera Thrys + Yo misma Nika

Elegimos esta receta como regalo para nuestro papa en el dia del padre, porque entre las frutas que mas le gustan estan los platanos y parecia sencilla, asi era dificil equivocarse. La hicimos con toda nuestra ilusion pero hemos de reconocer que ha sido un fracaso, no se si nos hemos equivocado en algo o simplemente que no nos gusta este postre, entre que no somos muy dulceras y tenia un regustillo raro, lo cierto es que se podria decir que esta es la receta que menos nos ha gustado de todas, por otra parte Sergio la probo y a el le gusto asi que no esta todo perdido, lo mismo a vosotros os encanta.
De las dos opciones de acompañamiento que hay a todos nos ha gustado mas la de bola de helado de vainilla rebozada en coco rallado, una maravilla ^^!!
Si alguien se anima ha hacerla pleaseeeee cuentanos tu esperiancia, estamos como locas por saber que ha pasado.

En nuestra lucha constante con la tecnologia he de reconocer que una vez mas nos ha vencido, los programas se han puesto a porsaquear y despues de instalar y desistalar varias veces al final hemos conseguido poder hacerlo, no sin todas las complicaciones del mundo, algundia venceremos nosotras ^^
Mae mia to nos pasa a nosotras!!! :(

jueves, 17 de marzo de 2011

Las series tambien en San Patricio



Los origenes del dia de San Patricio son religiosos, es el santo patron de Irlanda, pero hoy en dia se celebra a nivel mundial no solo por los irlandeses si no tambien por aquellos que no tienen ascendencia irlandesa.
La tematica central de esta fiesta es el verde, por eso se celebra vistiendose de verde, tomando bebidas irlandesas como la cerveza (que en algunos establecimientos tiñen de verde),tomando comida irlandesa o tuneada para la ocasion y asistiendo a desfiles.
San patricio es magico, todo se tiñe de verde, se llena de treboles, pelirrojos, duendes,cerveza, marmitas de oro, pub irlandeses abarrotados...en Chicago hasta tiñen el rio de verde (con tintes ecologicos) ^^
El desfile mas grande del dia de San Patricio es el de Nueva York.

Por si sentis curiosidad por saber cuales son las series y los capitulos aqui os lo dejo:
Como conoci a vuestra madre 3x12
Bones 5x07
Rockefeller plaza 3x14
Futurama 3x04
Cheers 8x21
Los simpsons 20x14
Boardwalk empire 1x05
el año que viene mas.

Si podeis no os perdais esta celebracion, es muy curiosa y divertida.
FELIZ DIA DE SAN PATRICIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dia de San Patricio

Una de las fiestas que mas celebramos nosotras es el dia de San Patricio mas que nada por que es el santo de Thrys y claro que se celebre a nivel practicamente mundial pues la verdad es que ayuda^^
Os planteamos un par de opciones para que lo celebreis con nosotras.
Por supuesto no puede faltar una buena Guinness (muuuuu!! riquisima) y partiendo de un par de plantillas de papel que hemos hecho cortamos el pan de molde tostado con una divertida forma de trebol colocando encima alimentos con colores que recuerden la bandera Irlandesa :)
La primera opcion la hemos hecho untamos sobre el trebol de pan aguacate triturado con un poco de aceite, sal y pimienta y sobre este colocamos dos bandas de huevo, una con la yema y otra con la clara y asi formamos una festiva tapa en la que Thrys lo ha dado todo haciendo una decostruccion, cual Ferran Adria de mercadillo ^^
La segunda opcion untamos en dos de las hojitas del trebol queso philadelphia y encima de una de las que lleva el queso ponemos pepinillos, la que hemos dejado sin untar le ponemos una mousse de pimiento del piquillo que hemos comprado de bote en la seccion de pate del carrefour (especifico tanto por que solo lo hemos visto aqui) y asi finalizamos la segunda tapilla.
Como habreis visto he puesto una foto de la parafernaria que nos gastamos para esta fiesta, asi aprovecho y os presento a mi oveja guardiana que es monisima (nos sentimos mu seguras, sabe karate, muay thai y de to...), decoracion varia, el bombin lo hicimos nosotras un año que no teniamos na de na y nos sentiamos con espirituuu, a que es precioso (flores, flores...) y como vereis tenemos dos gorros de Guinness, si si y son muy sencillos de conseguir por que al comprar esta cerveza en el super por estas fechas suelen regalarlos y asi todos podemos customizarnos un poquito.
Por si a alguien no le gusta la Guinness tambien se suele beber cerveza Murphy's o cokteles de color verde en general, pero los gorros solo los dan con Guinness :P
Si alguien pasa por Granada pasaros por el pub Hannigan and sons (aqui regalan gorros y mas cosas por San Patricio), un pub Irlandes en perpendicular a calle Elvira y la Gran Via, y cerca de plaza Nueva que sepone realmente bien por esta fiesta, nosotras solemos ir por San Patricio y nos lo pasamos bomba, podeis sugerir otros sitios, es que nosotras no conocemos mas ;P
FELIZ ST.PATRICK´S DAY!!!!!!!!!!!!!!!

lunes, 28 de febrero de 2011

El sencillo y exquisito gazpacho español



Aqui os dejamos el video de esta receta de cuando estuvo Jamie en España, mas concretamente en Ronda (Malaga), esperamos que os guste.

Thrys y Nika versus Jamie - El sencillo y exquisito gazpacho español

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Gazpacho, para el dia de Andalucia

La cocinera, Thrys

Hoy es el DIA DE ANDALUCIA, el primero que compartimos con vosotros y para celebrarlo hemos preparado esta sencilla, rapida y rica receta, ideal para un dia soleado y con buena temperatura como ha hecho hoy por aqui.
La receta de gazpacho que siempre se a preparado en mi casa lleva cebolla o cebolleta y es sin pan, tampoco solemos acompañarla con ninguna guarnicion, lo tomamos es mas bien como una bebida fria y refrescante para ir abriendo boca (y el apetito). Pero la verdad es que asi tambien esta muy rico y asi cambiemos de vez en cuando.
El color sera mas rojo o mas apagado dependiendo de lo maduros que sean los tomates, ya que el resto de los ingradientes, sobre todo el pan atenuara su color.Una recomendacion de Jamie para enfriarlo rapidamente es añadir hielo al batir en vez de agua, nosotras tambien añadimos a veces hielo pero despues de batirlo,como con cualquier otra bebida.
Espero que hayais tenido un buen fin de semana o puente ;P

Yo misma, Nika

Es increible pero cierto estoy otra vez resfriada, por lo visto mi sistema inmunologico es una porqueria !!
Hoy no he podido dedicarle todo el tiempo que me hubiera gustado a la presentacion de la receta pero es que se me cae el moco y no paro de toser asi que por no dejarla colga lo he hecho mas rapido de lo que me hubiera gustado.
Me a gustado muchisimo, ademas es perfecta para gente a la que no le guste la cebolla, ya que es un gazpacho "alternativo" ^^
Hoy la mitad de Andalucia esta comiendo paella un cuarto barbacoa y el otro migas, pero lo que si beberan todos es un buen vaso de gazpacho :)
Espero que os guste tanto como a mi.
Pasad un buen dia tanto si estais en Andalucia como sino, besis.

visto en....los Oscar 2011

La 83 ceremonia de los oscar estubo llena de emocion, nos conectamos desde las 12h de la noche ha ver la alfombra roja online, aunque la ceremonia no empezo hasta las 2.30h, cuando por fin termino la alfombra roja y estabamos super ilusionadas, el canal dejo de emitir por que no cubrian la ceremonia y nos iba a dar algo, mas que corriendo Thrys se puso a buscar como las locas algun otro canal que si la transmitiese, por algun motivo que desconocemos la mayoria nos daban problemas y por fin dimos con una y en lo mejor de todo, peto la pagina (por la cantidad de gente que estabamos viendolo) y nos quedamos a medias, una lastimaaaa!!!
Estas que veis arriba eran nuestras apuestas, aunque como podeis comprobar a mejor atriz teniamos el corazon partio.
Oscar a Mejor actor de reparto mi querido y admirado Christian Bale, que se lo merece todo y mas, como ya os he adelantado en la imagen por este papel ha ganado 31 premios mas el oscar ademas de otras 7 nominaciones, chaval este es tu año y yo soy muy muy feliz.
Oscar a Mejor actriz Natalie Portman, una de nuestras favoritas, guapisima y embarazadisima.
Nominado a Mejor actor el guapisimo James Franco, no se pudo llevar el oscar en esta ocasion, la proxima vez sera.Muy divertido como presentador de la gala, aunque no entendemos ni papa de ingles pero la gente se reia mucho^^.
Nominada a Mejor actriz Michelle Williams, no pudo ser el oscar, he elegido esa foto en concreto por que sale con el que era el amor de su vida Heath Ledger tragicamente fallecido y por siempre recordado por nosotras, no podia dejar pasar la oportunidad de recordarlo.
Bueno hemos dado 2 de 4 no esta mal sobre todo teniendo en cuenta que no podiamos acertar mas de 3 ^^.
Otros premiados relevantes son:
Mejor pelicula El discurso del Rey
Director Tom Hooper por El discurso del Rey
Mejor actor Colin Firth por El discurso del Rey
Mejor actriz de reparto Melissa Leo por The Fighter
Guion original David Seidler por El discurso del Rey
Guion adaptado Aaron Sorkin por La red social
Felicidades para todos!!!





lunes, 14 de febrero de 2011

Thrys y Nika versus Jamie - Tarta de St. Valentin o Tarta de bizcocho con trampa de frutas rojas de verano y nata

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha es la nuestra

Tarta de st. Valentin

La cocinera, Thrys
Si tienes que hacer una tarta en poco tiempo y eres un amante del panetone esta es la receta ideal, si no te gusta el panetone puedes sustituirlo por cualquier bizcocho casero o comprado.
Todos los años veo panetone en el super durante todo el año y para esta receta hemos tenido que ir a todos para encontrar y casi nos quedamos sin, al final lo encontramos en el Hipercor.
La receta original daba la opcion de usar Jerez o Vin Santo pero hemos optado por el Jerez por que teniamos de otra receta, quien tenga curiosidad por probar el Vin Santo o quiera hacer la receta con el puede encontrarlo en la seccion gourmet del Corte Ingles.
El jarabe de flor de sauco lo suelen vender en herbolarios, en los que nosotras preguntamos habia que encargarlo, lo terminamos encontrando en un Naturhouse, aunque el de Jamie es amarillento y este es burdeos.
La nata espesa es la tiene un 35% o mas de materia grasa, nosotras solo hemos encontrado una, la de la foto, pero que podria valer cualquier otra, el usa esa por que la monta con barilla, como nosotras no tenemos hemos usado una batidora, la ventaja de la nata espesa es que aguanta mas montada.
La tarta esta riquisimaaaa, me encanta por que el panetone la hace diferente y las pasas le da un toque dulce de forma natural sin tener que abusar del azucar.

Yo misma, Nika

Mu rica, aunque la verdad a mi el toque de jarabe de sauco y jerez no me agustado mucho, he pillao un trocito con un poco mas de cuenta y no me ha hecho ninguna gracia, mi consejo no abuseis de la mezcla. Por lo demas esta mu wena!!
No veas que panza de buscar cosas un poco mas y no llegamos pa colgarla a tiempo ;)
Tener mucho cudadin al raspar el chocolate por que aqui Thrys un poco mas y se queda sin dedo de ahi la tirita de Hello Kitty que luce en la foto en la que esta colocando las fresas.
Por cierto para que os salgan las birutas es mejor que busqueis el chocolate mas bien grueso por que nosotras no paraba de partirsenos.
Por si alguien tiene curiosidad, los sobrecitos de azucar son por que como apenas consumimos azucar pues preferimos comprarla en sobres para que no se estropee.
Antes de terminar me gustariaria desearos un muy feliz dia de los enamorados, y recordar que esta fiesta no es solo para los que tienen pareja, todos podemos celebrar el amor.