martes, 19 de octubre de 2010

Ensalada verde picada


La cocinera Thrys

Hoy una deliciosa, ligera y crujiente ensalada. Rapida y practica, para cuando no disponemos de mucho tiempo y queremos comer bien.
Me encantan las ensaladas picadas, son tan faciles de comer sin nada que se nos resista ;P
Puedes añadir o quitar lo que quieras, va con todo y puedes comerla como entrante, acompañamiento o plato principal. El queso no solo aporta sabor si no color. El aliño es suave y rico, una experiencia nueva para mi que nunca habia usado la mostaza para un aliño.
Con el cambio de estacion vienen productos tan maravillosos como el aguacate, que podemos incorporar a nuestras ensaladas y cambiaaaarrrr!!!

Yo misma Nika

Suavecita, muy fresquita se queda la boca como cuando comes un chicle de menta, es ideal si tienes una cita y te preocupa tu aliento ;P ademas si estas un pelin congestionado es increible pero te despeja la nariz es una sensacion muy muy curiosa que te pase esto comiendo una ensalada :)
Yo pa mi gusto le habria puesto mas aguacate, pero es que a mi me encaaaaanta el aguacate.
Tiene un leve toque pincante que le da un puntillo.
Es super sabrosa, sabrosa, pienso añadirla a mi lista de ensalada habituales.
Ademas se me habia olvidado comentar que esta es una gran receta si invitais a cenar a algun vegetariano, le encantara y vosotros no tendreis quebraderos de cabeza ;P
Por cierto el mantel como habreis adivinado es bordado por mi mama, bonito verdad!!
y los aguacates son del campo de mi papa que nos los ha traido especialmente para esta receta, ha sido todo un detalle por que ha ido a por ellos a caso hecho y con el horario que tiene la verda es de agradecer.
Ya parece habitual mi falta de puntualidad, ya sabeis que estoy de reforma (que parece que estamos levantando la sagrada familia y al paso que llevamos vamos a tardar lo mismo) pero ademas esta semana he vuelto a clase, sisisi a estudiar por que este mundo es muy competitivo y por desgracia yo ya estaba un pelin obsoleta asi que aqui estoy reciclandome, y es que contra mas quiere uno hacer las cosas bien mas peor le salen :( pero yo lo sigo intentando, encuanto coja el ritmo.... volvere a atender a todo y todos como antes :)
Por cierto queremos intentar colgar antes de que acabe la semana un visto en... asi que no os despiesteis que me he puesto penitencia y como me ponga al laboro lo mismo hay sorpresillas ;P
Nos vemos pronto corazones (jajajaja) muak

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