Desayuno de resaca ^^

La cocinera, Thrys

Esta es una receta ideal para recuperar fuerzas despues de este puente, que es el ultimo que tenemos antes de los examenes en la facultad, ademas quien tenga clase por la tarde o haya cortado las clases por la mañana no vuelve hasta el miercoles...tendran acueducto en vez de puente ;P ... y despues a incar codos que biene la recta final y hay que dar el callo :(
Esta delicioso... rico, rico, rico... es muy rapido y super facil de preparar, acompañado con un zumito tendreis un desayuno super completo que os dara muchas fuerzas para empezar el dia, no dejeis de probarlo.
Ahhh! se me olvidaba comentaros que podeis sustituir los tomates cherrys o cereza por tomates normales, queda mas o menos igual, otras variedades son mas economicas, y como luego no se ven (que lo bonito de esos tomates es la forma) da igual unos que otros. Si os aminais a comprar cherrys los que os sobren los podeis usar en ensaladas, cortados por la mitad para facilitar el comerlos, que quedan muy vistosos, o tambien para brochetas de carne y/o verduras que estan muy ricas.

Yo misma, Nika

No se donde vosotros vivis, pero aqui en Granada, como buena ciudad universitaria, es bueno para la gente en general saber recetillas para despues de una noche de juerga y esta es perfecta, pero para todas esas personas que no bebemos habitualmente tambien seria una buena tapa, aunque nada light ;)
A mi la verdad me ha encantado muy sabrosa, un bocado delicado y jugoso que por la mañana definitivamente te tiene que espabilar, nosotras por la dieta solo una probadita (por eso de dar la opinion jajajaja) pero para quien pueda permitirselo que coma todos los que pueda ;P

Thrys y Nika versus Jamie - Bhajis de verduras

La foto de la izquiersa es de Jamie y la de la izquierda es la nuestra.

Bhajis de verduras

La cocinera, Thrys

Esta receta es muy rica y una forma diferente de comer verdura. Es muy facil de preparar, solo hay que picar picar y picar o si teneis un buen rayador, que os facilitara mucho la tarea, rayar rayar y rayar. Solo teneis que tener en cuenta unos consejos para sean perfectos, cocinarlos hasta que esten bien doraditos para que la harina no se quede cruda, escurrirlos muy bien y luego ponerlos en papel absorbente para que no queden aceitosos, añadirles un buen chorrito de lima o de limon y comerlos recien hechos que asi estan mucho mas ricos. Los bhajis de Jamie parecen mas unos buñuelitos, los mios menos :( es porque cundieron mucho las verduras y la mezcla de harina y agua resulto poca, no añadi mas poque la primera vez que hago una receta me gusta respetar las cantidades, asi si sale mal siento que no es culpa mia ;P pero la proxima vez lo tendre en cuenta y si hace falta añadire un poco mas con toda tranquilidad. Las semillas de sesamo las compramos en un herbolario y la curcuma tras ir a un monton de super la encontramos en el mercadona.Podeis prepararlos como aperitivo, entrante o acompañamiento. Espero que os gusten.

Yo misma, Nika

Lo cierto es que cuando vi los ingredientes pense que iba ha estar demasiado picante para mi pero no se como la union de todos en esta rica receta no resulta nada picante, bueno si tiene un toque pero para mi que no tolero nada las cosas que pican ha sido una agradable sorpresa. Me han encantado sobre todo con lima, estaban riquiiiiissssiiiimoss, son perfectos para vegetarianos, pero para los carnivoros como yo son un acompañamiento delicioso, eso si llenan un monton asi que no lleneis el ojo antes tripa ^^ Por cierto he tenido un pequeño error, en la foto de los ingredientes aparece un bote de pimienta, pero la receta no lleva nada de pimienta, siento la confusion.

Thrys y Nika versus Jamie - Tarta Tatin de platano

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha es la nuestra.

Tarta Tatin de Platano

La cocinera Thrys + Yo misma Nika

Elegimos esta receta como regalo para nuestro papa en el dia del padre, porque entre las frutas que mas le gustan estan los platanos y parecia sencilla, asi era dificil equivocarse. La hicimos con toda nuestra ilusion pero hemos de reconocer que ha sido un fracaso, no se si nos hemos equivocado en algo o simplemente que no nos gusta este postre, entre que no somos muy dulceras y tenia un regustillo raro, lo cierto es que se podria decir que esta es la receta que menos nos ha gustado de todas, por otra parte Sergio la probo y a el le gusto asi que no esta todo perdido, lo mismo a vosotros os encanta.
De las dos opciones de acompañamiento que hay a todos nos ha gustado mas la de bola de helado de vainilla rebozada en coco rallado, una maravilla ^^!!
Si alguien se anima ha hacerla pleaseeeee cuentanos tu esperiancia, estamos como locas por saber que ha pasado.

En nuestra lucha constante con la tecnologia he de reconocer que una vez mas nos ha vencido, los programas se han puesto a porsaquear y despues de instalar y desistalar varias veces al final hemos conseguido poder hacerlo, no sin todas las complicaciones del mundo, algundia venceremos nosotras ^^
Mae mia to nos pasa a nosotras!!! :(

Las series tambien en San Patricio

Los origenes del dia de San Patricio son religiosos, es el santo patron de Irlanda, pero hoy en dia se celebra a nivel mundial no solo por los irlandeses si no tambien por aquellos que no tienen ascendencia irlandesa.
La tematica central de esta fiesta es el verde, por eso se celebra vistiendose de verde, tomando bebidas irlandesas como la cerveza (que en algunos establecimientos tiñen de verde),tomando comida irlandesa o tuneada para la ocasion y asistiendo a desfiles.
San patricio es magico, todo se tiñe de verde, se llena de treboles, pelirrojos, duendes,cerveza, marmitas de oro, pub irlandeses abarrotados...en Chicago hasta tiñen el rio de verde (con tintes ecologicos) ^^
El desfile mas grande del dia de San Patricio es el de Nueva York.

Por si sentis curiosidad por saber cuales son las series y los capitulos aqui os lo dejo:
Como conoci a vuestra madre 3x12
Bones 5x07
Rockefeller plaza 3x14
Futurama 3x04
Cheers 8x21
Los simpsons 20x14
Boardwalk empire 1x05
el año que viene mas.

Si podeis no os perdais esta celebracion, es muy curiosa y divertida.
FELIZ DIA DE SAN PATRICIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dia de San Patricio

Una de las fiestas que mas celebramos nosotras es el dia de San Patricio mas que nada por que es el santo de Thrys y claro que se celebre a nivel practicamente mundial pues la verdad es que ayuda^^
Os planteamos un par de opciones para que lo celebreis con nosotras.
Por supuesto no puede faltar una buena Guinness (muuuuu!! riquisima) y partiendo de un par de plantillas de papel que hemos hecho cortamos el pan de molde tostado con una divertida forma de trebol colocando encima alimentos con colores que recuerden la bandera Irlandesa :)
La primera opcion la hemos hecho untamos sobre el trebol de pan aguacate triturado con un poco de aceite, sal y pimienta y sobre este colocamos dos bandas de huevo, una con la yema y otra con la clara y asi formamos una festiva tapa en la que Thrys lo ha dado todo haciendo una decostruccion, cual Ferran Adria de mercadillo ^^
La segunda opcion untamos en dos de las hojitas del trebol queso philadelphia y encima de una de las que lleva el queso ponemos pepinillos, la que hemos dejado sin untar le ponemos una mousse de pimiento del piquillo que hemos comprado de bote en la seccion de pate del carrefour (especifico tanto por que solo lo hemos visto aqui) y asi finalizamos la segunda tapilla.
Como habreis visto he puesto una foto de la parafernaria que nos gastamos para esta fiesta, asi aprovecho y os presento a mi oveja guardiana que es monisima (nos sentimos mu seguras, sabe karate, muay thai y de to...), decoracion varia, el bombin lo hicimos nosotras un año que no teniamos na de na y nos sentiamos con espirituuu, a que es precioso (flores, flores...) y como vereis tenemos dos gorros de Guinness, si si y son muy sencillos de conseguir por que al comprar esta cerveza en el super por estas fechas suelen regalarlos y asi todos podemos customizarnos un poquito.
Por si a alguien no le gusta la Guinness tambien se suele beber cerveza Murphy's o cokteles de color verde en general, pero los gorros solo los dan con Guinness :P
Si alguien pasa por Granada pasaros por el pub Hannigan and sons (aqui regalan gorros y mas cosas por San Patricio), un pub Irlandes en perpendicular a calle Elvira y la Gran Via, y cerca de plaza Nueva que sepone realmente bien por esta fiesta, nosotras solemos ir por San Patricio y nos lo pasamos bomba, podeis sugerir otros sitios, es que nosotras no conocemos mas ;P
FELIZ ST.PATRICK´S DAY!!!!!!!!!!!!!!!