miércoles, 25 de diciembre de 2013

Una Navidad de cine


Hoy dia de navidad y despues de toda la noche despierta lo unico que me apetece es hacerme una bolita en el sofa, leche con cacao caliente y una buena peli :) como el cine en estas fechas esta imposible es que no me molesto ni en recomendar nada porque no pienso poner un pie fuera de mi sofa como tantos este dia.
Despues de un buen rato debatiendo con esta gente que poner o que no poner, estas son las tres pelis que por aclamacion popular recomendamos este año y ademas las vamos a empezar a ver en cuanto suba la entrada, asi que sin mas cancaneoooo...

Eduardo manostijeras, preciosa pelicula de un genero que a mi me gusta llamar cuentos para adultos, buen rato garantizado.

¡Que bello es Vivir!, pelicula navideña donde las haya, imposible que pase una navidad sin verla y con un juego muy divertido para realizar mientras se ve, se necesita: un botella de una bebida alcoholica o no o  alguna chuche y vasos de chupito. Consiste en beber un chupito cada vez que digan Mary en la peli, (no conducir despues de este juego) ;)

Un padre en Apuros, divertida como ella sola, ver a un grandullon como el "Chuache" en busca del juguete perdido no tiene precio y despues de jugar al juego anterior menos jajaja

 y  no olvides disfrutar mucho ^*^

martes, 24 de diciembre de 2013

Pastel de pacanas


FELIZ NAVIDAD!!!
Inauguramos las fiestas con un postre de lo mas rico y original. Thrys me vuelve a sorprender sacandose de su kipanoel esta estupendisima y sencilla receta ;)
Siempre he visto esta receta en millones de pelis y series, la verdad necesitaba probarlo y esta pa morirse!!
En estas fechas siempre nos volvemos locos preparando recetas super elaboradas y complicadas, este año os proponemos este rapido y delicioso postre, que nadie creeria que habeis preparado en un momentito.

Solo tienes que poner el horno a precalentar a 230º, y echar en una picadora o batidora 50 gr de pacanas, 4 huevos, 125 gr de jarabe de arce, 125 gr de nata liquida, 125 gr de leche evaporada y 5 gr de mantequilla, y lo bates todo hasta que queden bien mezclados todos los ingredientes. Extiende la pasta brisa en un molde (si es de vidrio o silicona no es necesario engrasar previamente), asientala bien, hazle un borde bonito apoyando el pulgar sobre la masa y doblando un poco de masa sobre este, apoya otra vez y repite (en la foto puedes verlo), pincha con un tenedor la masa para que se cocine bien y no suba, vierte la mezcla encima (con esta receta no es necesario hornear la masa sola antes) y decora con pacanas enteras haciendo un dibujo un circulo o una espiral. Hornea a 230º durante 25 minutos. No te asustes si sube mientras se cocina o si empieza a ponerse doradito, no se te va ha quemar. Cuando la saques del horno espera que se enfrie y cuando este a temperatuta ambiente ponla en el frigorifico unas horas. Para servirla corta una racion acompañala con una bola de helado de vainilla, un chorrito de jarabe de arce y unos trocitos de pacanas.

Como podreis ver se tarda mas en explicar la receta que en prepararla.
Para nosotras es deliciosa porque no es demasiado dulce como otros postres navideños, y como no es nada pesada es perfecta como colofon para una de esas cenas donde nos ponemos las botas comiendo ;)

Toda receta tiene su cancion y esta es la suya, algo diferente y estupenda
Train, Shake up Christmas

no olvides disfrutar mucho ^*^ 

jueves, 5 de diciembre de 2013

Señala en tu calendario.... en diciembre


Ya esta aqui el mes mas magico del año.
Aunque solo esten señalados unos diitas lo cierto es que casi todo el mes esta lleno de celebraciones,  fiestas , reuniones con los colegas, la familia y regaloooosss!!! ;)

  • dia 6 de Diciembre - es el dia de la constitucion en nuestro pais, famoso sobre todo por dar el pistoletazo de salida a las fiestas y suele enganchar con...

  • dia 8 de Diciembre - ...con el dia de la Inmaculada Concepcion, este dia tambien es fiesta en todo el pais, unidos el dia de la constitucion y la Inmaculada algunos años consigue en vez puentes acuedectos ;)

  • dia 7 de Diciembre - (lo he puesto fuera de su sitio para enlazar lo de antes) En Granada capital todos los primeros sabados de  cada mes hay un ECOMERCADO de 9:00 - 14:00 en la explanada del palacio de congrasos y un ZOCO de 11:00 - 19:00 en el paseo del salon.

  • dia 24 de Diciembre - Noche buena!! es tradicion una suculenta cena con la familia y pasarse toda la noche de party! ya que al dia siguiente no se curra.

  • dia 25 de Diciembre - Navidad!! cuando por fin te consigues despertar, es tipico o bien salir a comer fuera o pasar el dia en casa y saborear las deliciosas sobras de la noche anterior.

  • dia 28 de Diciembre - Dia de los santos Inocentes, este dia no es apto para gente con poco sentido del humor, durante todo el dia reinan las bromas. Tambien es el cumple de nuestra prima Mª Carmen, ¡Felicidades wapa!

  • dia 31 de Diciembre - Noche vieja o fin de año, gran cena y partys super glamurosas y carisimas que duran toda la noche y algunas parte del da siguiente.


Pasalo superbien,  disfruta todos los dias y que Papa Noel te traiga generosos presentes ;)

martes, 3 de diciembre de 2013

boniatos con malvaviscos


Thrys que esta ultimamente que no hay quien la pare se ha sacado esta receta de la manga dejadonos a los que la probamos con la boca abierta.
La cocinera, Thrys
Todos los años quiero preparar este tipico y original plato por Accion de Gracias, pero nunca encuentro una receta que me convenza, asi que este año me he animado a hacer mi propia version.

Pon una olla con agua al fuego, mientras pela un boniato de 1/2 kilo aproximadamente, partelo en trozos medianos, cuando el agua este hirviendo echalos a la olla y cuecelos hasta que esten tiernos (unos 20 min. aproximadamente), mientras pon el horno a calentar a 200º y que caliente por arriba y por abajo. Escurre bien los boniatos, machacalos en una fuente y añade 10 gramos de mantequilla sin sal, un pellizco de sal y otro de pimienta, una puntita del cuchillo de canela y otra de nuez moscada, muevelo para que los sabores se mezclen bien y pruebalo, si crees que le falta un poco de mas de algo añadeselo, ya sabes que esto depende del gusto de cada uno.Corta un par de malvaviscos en 8 trocitos cada uno, y limpia unas 4 - 5 nueces. Ahora coge 2 dos recipientes pequeños de horno, los nuestros son de souffle, pon 1/4 de la mezcla de boniato en la base de cada molde, 4 trocitos de malvavisco y unos trocitos de nueces,  y repite la operacion, otra capa de boniato de 1/4 de la mezcla en cada molde y otros 4 trocitos de malvavisco y trozos de nuez en cada molde. Al haber puesto los trocitos y apretarlos para abajo la mezcla sube un poco y podras cubrirlos emparejando con una cuchara.Ya solo queda decorar y al horno. Parte 5 nubes por la mitad y pon 5 trozos en cada molde, colocas los trozos de nueces que te quedaban, esparces un poco de azucar morena por encima, lo gratinas en el horno y listo!!!

Por cierto, para los que no lo sepais, este plato es una guarnicion tipica de Thanksgiving Day y no un postre como habreis creido muchos. Y pensando en el espiritu de la festividad lo hemos preparado para compartir, un tarrito para cada dos, que son muchos platos y como dice mi madre "no lleneis el ojo antes que la tripa" ;)

Toda receta tiene su cancion y la de esta es asi de divertida
Iu, Marshmallow

no olvides disfrutar mucho ^*^