Thrys y Nika versus Jamie, tapa de chorizo y ajo

La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha la nuestra

Tapa de chorizo con ajo, para el dia de Andalucia

Feliz dia de Andaluciaaaa!!!! y precioso sobre todo porque nos a sorprendido con una maravillosa nevada, cosa que yo no habia visto en estas fechas en todos los dias de mi vida (suele hacer calor), estamos super ilusionadas aunque nos quedemos sin barbacoa.
Pero como no queriamos dejar de subir una recetilla, aunque la que teniamos preparada era una barbacoa de.... (bueno lo dejaremos en el aire pa otro dia) hemos improvisado a las 8 a.m. estos choricillos, que no son horas pero no podia desaprovechar la estampa tan linda e inusual ;)
Inusuales los titeres que hemos tenido que hacer con la tabla en el balcon pa hacer las fotos, la cara de la gente que pasaba era un poema, pero ha merecido la pena!
Aunque no sean horas ya te digo que esta bueneisima y hoy es el dia perfecto para comersela recien hecha.

Ingredientes:
150g de chorizo curado, aceite de oliva, 4 dientes de ajo,1 cucharada y 1/2  de vinagre de jerez y una cucharadita de miel.
Corta los choricillos en lonchas gruesas, las echas en una saten con un chorrito de aceite y las fries unos 3 ó 4 minutos removiendo de vez en cuando hasta que esten doraditos, le añades los dientes de ajo en laminas gruesas y lo fries todo un minutito mas. Lo retiras del fuego y añades la cucharada y media de vinagre de jerez y la cucharadita de miel, lo remueves todo bien para que los sabores se integren, lo sirves y listoo!!!

Toda receta tiene su cancion y esta no iba a ser menos, espero que te guste
Chambao, Te quiero mucho
Y no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, Tostada de aguacate y jamon ahumado

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha la nuestra.

Tostada de aguacarte y jamon ahumado

Como nuestro papa nos trajo un monton de aguacates de su campo, estamos aprovechando pa hacer alguna que otra recetilla con ellos, que hay que aprovechar cuando nos trae materia prima pa hacer cosillas ;) y esta la verdad esta super buena y mira que lo del queso este (emmental) no nos convencia, sobretodo por que al provarlo solo no me gusto nada, pero al convinarlo le da un puntillo muuu rico.

Ingrecientes:
Pan de molde,tomate maduro, jamon cocido ahumada, aguacate, queso emmental, albahaca fresca, sal, pimienta, limon y aceite de oliva.
Tuesta una rebanada de pan de molde, ponle un chorrito de aceite, unas rodajitas de tomate y una lonchita de jamon cocido ahumado. Ahora pela y deshuesa medio aguacate y ponlo encima, ponle un pellizco de sal, un poco de pimienta, un chorrito de limon y otro de aceite. Pon una loncha de queso emmental hecha trozos al lado y para terminar pon por encima de la tostada unas cuatro hojas de albahaca fresca, listoo!!!
Como cada receta tiene su cancion, la cancion de esta es
Spoon - The way we get by
Y no olvides disfrutar mucho ^*^

Un San Valentin de cine

Love, love, love.... el amor esta en el aire ;)

Para mi uno de los mejores planes posibles es ver una peli, acabo de mirar la cartelera de cine y la verdad mu romantica, mu romantica no hay ninguna peli, asi que aunque este año estaba dudando en si subia o no sugerencias, el ver este desolador panorama me ha hecho decidir que si, espero que te ayuden y gusten nuestras sugerencias (agradezco a Thrys la ayuda por que ahora va pa un examen)

Todos los dias de mi vida, preciosa pelicula del año pasado que .... bueno no voy a dar muxos datos por que todo lo que se me ocurre te la puede destrozar, solamente dire que es de AMOR.

Romeo+Julieta, que decir de la historia de amor mas grande jamas contada, pues que para mi gusto personal de todas las versiones que se han hecho esta es la mejor con diferencia.

10 razones para odiarte, dejando a un lado que es de nuestro querido y añorado Heath Ledger, lo cierto es que es una peli preciosa y divertideisima que todos deberiamos ver por lo menos una vez en la vida.
Un buen rato garantizado.

Una buena fuente de palomitas, una mantita en el sofa...... y  no olvides disfrutar mucho ^*^

Un picoteo por San Valentin

El amor esta en el aire....
Me encantan esta fiesta, ya se que es mu comercial, que la inventaron los grandes almacenes blablabla...pero no puedo evitar que me guste, la he cebrado siempre incluso cuando no he tenido pareja, por que el amor es una de esas cosas que se deberia celebrar todos los dias , pero como ninguno lo hacemos, pues esta bien que tenga una fecha en la que detenernos y celebrar el AMOR!
Por si te apetece hacer una cena a tu amor o quedar con l@s amig@s pa tomar algo en casa, puedes sorprenderlos un picoteo tonto, rico y sencillisimo con forma de corazon.

Ingredientes:
Queso de burgos, albahaca fresca, tomate, anchoas, aceite, pimienta, aceitunas negras y palillos de dientes.
Enjuaga las anchoas en el grifo para quitarle el exceso de sal que pueda tener y las reservas, lava la albahaca, corta una loncha de queso de burgos y dale forma de corazon. Lava bien el tomate, corta uno de los extremos, y dale forma de corazon (que sea un poco mas pequeño que el de queso). Para montar esta especie de brocheta pones la loncha de queso, un poco de pimienta, unas hojas de albahaca y el tomate. Atraviesa  la loncha de tomate de abajo a arriba con el palillo y coloca una anchoa pinchandola en cada extremo con un extremo del palillo. Corta una aceituna por la mitad y dale a una parte la forma de punta de flecha y a la otra de las plumas de la flecha, las pones en el palillo, echas un chorrito de aceite y listo!!!
Os preguntareis que donde esta la sal, no es necesario poner, porque las anchoas son bastante saladas, y aunque las enjuageis, seguiran estando suficiente saladillas como para que no haya que poner . Ademas, normalmente el queso de burgos lleva tambien sal.
Esta receta es para que veas que si no tienes tiempo, no sabes cocinar o no te gusta hacer cosas raras tambien puedes preparar esta sencilla y tradicional receta dandole un toque gracioso y romantico para San Valentin ;)
Cada receta tiene su cancion y para este picoteo de San Valentin te regalamos esta cancion,
The Red Jumpsuit Apparatus - Your guardian Angel

Y no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, Cafe blanco y negro

La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha la nuestra.

Cafe blanco y negro

Una vez hemos cambiado de compañia de ADSL creemos que nuestros problemas estan superados (mantendremos los dedos cruzados)

Asi pues te hemos querido hacer un capricho para que pruebes hoy, un maravilloso, rico y, para que engañarnos, nada dietetico cafe.
Francamente ya sabes que yo no soy muy de cafe aunque a Thrys le gusta por las dos, aunque he de admitir que este es una delicia, ademas como lo hemos hecho con descafeinado ha sido perfecto.

Ingredientes:
Azucar, galletas Cantuccini (Carquiñoles), cafe soluble, helado de vainilla y Leche entera (sisisisisi!!)
Saca el helado de vainilla del congelador para que se ablande un poco mientras preparas el cafe, puedes preparar cafe soluble o express, solo o con leche. Para el soluble con leche solo tienes que calentar un poco de agua (200ml), la echas en una jarra, añades mas o menos la mista cantidad de leche a temperatura ambiente (para que quede templado el cafe y despues no se nos derrita rapido el helado), un par de cucharadas de azucar y otras dos de cafe soluble, remueves bien y listo. Coge una jarra grandecilla, asi si no os termina de convencer el sabor del cafe, podeis ir añadiendo mas de una cosa o de otra y que quede a tu gusto. Sirve en tazas llenandolas hasta la mitad, le pones una cucharada generosa de helado y 3 ó 4 carquiñoles.
No te lleves muy lejos lo que sobre que seguro que alguien repite ;)
Por cierto las galletas las hemos encontrado en el Lidl, aunque aveces tambien hay en otros sitios.
Y no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, Tostada de aguacate y huevo

La foto de la izquierda es la Jamie y la de la derecha la nuestra

Tostada de aguacate y huevo

Seguimos con problemillas en la conexion, pero pa que no os olvideis de nosotras hay va esta recetilla spress.

Ingredientes
Pan de molde integral, aguacate, huevo, guindilla, un tomate pequeño,aceite de oliva, sal y pimienta.
Ponemos una sarten pequeña al fuego, la llenamos 2/3 de agua y le echamos un pellizco de sal, cuando este bien caliente pero sin hervir echamos el huevo y lo pochamos al gusto. Mientras, tostamos una rebanada de pan de molde integral, le restregamos medio tomate,le echamos un chorrito de aceite, pelamos y desguesamos el aguacate, y colocamos unas rodajitas sobre la tostada, el huevo escalfado rompiendo un poco la yema, un poco de guindilla, y lo salpimentamos, para terminar podemos poner otro chorrito de aceite por encima y listo!!!.

Ya sabes que la cocina es libre asi que si no te gusta el pan integral no se va a acabar el mundo por usar pan blanco o del que sea.
Esta muuu buena y es ideal pa desayunar o merendar y si sales de fiesta es un estupendo desayuno de resaca.
Y no olvides disfrutar mucho ^*^