para ver este video pincha aqui http://www.youtube.com/watch?v=7TzfCaJ7jQ4La cocinera, Thrys
Esta receta es muy facil y rapida, podeis hacerla para 1 o para muchos, ademas acepta un monton de posibilidades, al que no le guste el jamon o no pueda comerlo puede sustituirlo por jamon cocido o pechuga de pavo, incluso por alguna verdurita como trocitos de esparrago o por algo de marisco (yo lo pondria algo cocinadillo para que no suelte agua). El aceite aromatizado (en este caso de ajo y perejil) lo podeis hacer con cualquier hierba siguiendo el mismo procedimento.
Y para que queden mas bonitos a veces le pongo sobre la yema del huevo una hojita pequeña de perejil que al cocinarse queda muy bien.
Con respecto a los huevos tener cuidado al cascarlos, que a veces se rompe la yema, pero no os preocupeis nos pasa a todos(truquito: podeis usar alguna hierba por encima y asi se nota menos), aqui no se tira nada, ademas que por que se rompa no esta menos bueno.Hablando de no tirar, lo que le quitamos a los champiñones no lo tireis, podeis usarlo en una salsa, un revuelto... y si no lo congelais que seguro que otro dia os hace el apaño ;p
Espero que os guste ;)
P.D. He montado el video con todo mi amor y mi cariño :) todavia estoy algo verde pero iremos mejorando.
Esta receta es muy facil y rapida, podeis hacerla para 1 o para muchos, ademas acepta un monton de posibilidades, al que no le guste el jamon o no pueda comerlo puede sustituirlo por jamon cocido o pechuga de pavo, incluso por alguna verdurita como trocitos de esparrago o por algo de marisco (yo lo pondria algo cocinadillo para que no suelte agua). El aceite aromatizado (en este caso de ajo y perejil) lo podeis hacer con cualquier hierba siguiendo el mismo procedimento.
Y para que queden mas bonitos a veces le pongo sobre la yema del huevo una hojita pequeña de perejil que al cocinarse queda muy bien.
Con respecto a los huevos tener cuidado al cascarlos, que a veces se rompe la yema, pero no os preocupeis nos pasa a todos(truquito: podeis usar alguna hierba por encima y asi se nota menos), aqui no se tira nada, ademas que por que se rompa no esta menos bueno.Hablando de no tirar, lo que le quitamos a los champiñones no lo tireis, podeis usarlo en una salsa, un revuelto... y si no lo congelais que seguro que otro dia os hace el apaño ;p
Espero que os guste ;)
P.D. He montado el video con todo mi amor y mi cariño :) todavia estoy algo verde pero iremos mejorando.
Yo misma, Nika
En navidad todos tenemos una cena que hacemos todos los años por tradicion, entre eso y todo lo que pusimos para thanksgiving day la verdad es que lo suyo es dar ideillas para mejorar o variar un poco en nuestras comidas navideñas.
Los champiñones rellenos a mi me encantan, Thrys los prepara desde hace bastante y es un bocadito de cielo, ademas de muy sencillo y quedas como todo un cheff :)
Perfecto como acompañamiento o picoteo!!!
Ademas os damos las primeras pinceladas sobre nuestro tuneo de navidad, os iremos poniendo videos explicandolo todo y seguro que al final os resulta tan curioso como a nosotras.Las navidades son unas fiestas que me encantan y poder hacerlas un poquito mas mias es para mi perfecto :)
Tambien me gustaria hacer una pequeña mencion a la cancion,"todo lo que quiero para navidad eres tu", es una de mis canciones favoritas de navidad, dice unas cosas preciosas, no perdais la oportunidad de oirla, aunque seguro que ya la conoceis :)
Por si mas adelante no me acuerdo FELIZ NAVIDAD!!!
muak
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